こんにちは、レフィーラと申します。
最近お米、高いですね。
私はお米の代わりに美味しくて栄養のあるグラノーラも食べています。
グラノーラは甘みがあるので、例えばおかずが鮭などの「お米の代わり」としては食べられませんが、朝食を牛乳などをかけた「グラノーラ」に替えると時短にもなりますよ。
グラノーラの良さやオススメグラノーラを書いているので食べたことがない方にも参考になれば幸いです。
グラノーラとオートミールの違い
グラノーラとよく間違われる食品にオートミールがあります。
グラノーラとオートミールは似ていますが違います。
オートミールは原材料はオーツ麦のみで味はなく、オーツ麦本来の味わいが楽しめます。
調理して食べることも多いです。
グラノーラはオーツ麦だけではなく、基本的に他の穀類やナッツ類が含まれていて、シロップなどで味をつけています。
そのまま食べて美味しいシリアル(穀物の加工食品)です。
グラノーラのメリット
すぐに食べられるので時短になる
グラノーラは味が付いているためすぐに食べられます。
忙しい朝などにも最適です。
栄養のあるものが一皿で食べられる
グラノーラは牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的です。
牛乳にはたんぱく質やカルシウム、ヨーグルトには乳酸菌が入っているため一緒に食べれば一皿で栄養のある食事になります。
色んな具が含まれているものも多い
フルーツが入っているものが主流ですが他にもアーモンドや豆類、さつまいもやクッキーなど今では美味しさも工夫されていてバラエティー豊かなグラノーラが発売されています。
様々な栄養素が取れる
原材料にもよりますが主に食物繊維や鉄分、カルシウム、葉酸、各種ビタミンなど入っていて一食で様々な栄養素が取れます。
グラノーラのデメリット
食べすぎてしまう可能性
グラノーラ1食分の適量は50gですが、グラノーラは美味しい味が付いているためつい食べすぎてしまうことも。
最近では抹茶味や蜜いも味、濃厚チョコ味や期間限定品などなど魅力的なグラノーラが多数あります。
私も美味し過ぎて390g入りのグラノーラを3回で食べてしまったことがあります。
食べすぎると原材料にもよりますが食物繊維や糖質の取り過ぎになり、かえって健康に悪くなってしまうので注意です。
オートミールよりは糖質が多い
1食分で比べると、種類により一概にはいえませんが大体オートミールよりも糖質は多いです。
というのもオートミールはそのままの味ですが、グラノーラは他の材料も入っていたり甘い味付けがされているためどうしても糖質が高くなってしまいます。
その上グラノーラの中にクッキーなど入っている場合は更に糖質が高めです。
糖質が気になる人は購入する前に糖質の表示を確認するといいです。
「糖質オフ」のグラノーラも発売されています。
脂質がある
原材料にもよりますが脂質が多めのものもあります。
特にナッツ入りやチョコ味は脂質が多い傾向です。
「脂質オフ」のグラノーラも発売されています。
ダイエットにいい？
グラノーラはそれだけで一食分になるので他のものを食べなければカロリーも抑えられます。
ただ糖質やカロリーもグラノーラよりも少ないオートミールの方がダイエットには向いているといえます。
グラノーラ1食分の適量は？
グラノーラ1食分の適量は40〜50gが目安といわれています。
それぞれのグラノーラの袋に適量が記載されているはずです。
あまり食べすぎると上にも記載したように糖質や脂質、食物繊維の取り過ぎになる可能性もあるので注意です。
グラノーラの測り方は？
大さじスプーンで測る時は大さじ7.5で約40g、大さじ8で約50gです。
軽量カップだと170cc前後です。
ただグラノーラの密度などで正確な量は違ってきてしまうので、しっかり測りたい方ははかりで測ってみてください。
私はもう大体で測っていますが、ついもう少し入れたくなったりします。
グラノーラの食べ方は？
- そのまま食べる(時短でオススメ)
- 他に具材をプラスして食べる(すでに甘みはあるので砂糖などは加えず食べた方が良いです)
- 牛乳や豆乳、ココナッツミルク、ヨーグルトなどお好きなものをかけて食べる
- お菓子作りに使う(パウンドケーキなど)
- パフェ作りの時に加える
工夫次第で他にも色んな食べ方があります！
ところで、グラノーラに牛乳などをかけて食べるのに抵抗ある方いますか？
実は私は(味が混ざる感じが)苦手です。
私はグラノーラを食べる時に牛乳などを用意して飲みながら一緒に食べています。
かけて食べるのが抵抗がある方も、ぜひ飲み物と一緒にそのまま食べてみてはいかがでしょう。
おすすめグラノーラ
オススメのグラノーラをご紹介します。
1袋だとすぐに食べ終わってしまうのでまとめ買いしておくと安心です。
グラノーラを食べたことがない方もまずはこちらを食べてみてはいかがでしょう！
カルビーマイグラ 香ばしアーモンド&チョコクランチ
アーモンドやココナッツチップ、細かいチョコクランチも入った間違いない美味しさで私の中では美味しいグラノーラランキング一位です。
美味し過ぎて３回で食べ切ってしまったことがあります。(真似しない方がいいです)
甘さも絶妙です。
「焦がしキャラメル味」も美味しいです。
価格がお手頃で美味しいグラノーラを食べたい方に。
カルビーベイクドオーツ ナッツ&シード
甘くないグラノーラですが、基本は牛乳や豆乳、ヨーグルトをかけて食べる用です。
アーモンドやパンプキンシードが入っていてそのままでもサクサクで美味しいです。
アーモンドなどが何も入っていない、オートミールに近い種類もあります。
甘くないグラノーラがいい方に。
カルビーマイグラ プロテイン2種の大豆&アーモンド
プロテイン系グラノーラですが大豆とアーモンド、チョコクランチが入っていて美味しくプロテインがとれます。
一食60gと低脂肪乳200mlでプロテイン20gも取れます。(プロテインの一日摂取量目安は男性65ｇ、女性50ｇです)
「プロテインとってるぜ！」って感じになりたい方に。
日清シスコ ごろグラ各種
「きなこ大豆(黒蜜仕立て)」はザクザクした食感で、大豆もタップリ入っているので女性に特にオススメです。
更に豆乳をかけて食べると豆の栄養バッチリです。
「チョコナッツ味」はおやつにすると食べすぎてしまうのであえて買っていません(笑)
他にも「いちごづくし味」や、大豆たんぱくを使用した糖質オフ商品もあります。
具だくさんのゴツゴツ系グラノーラを食べたい方に。
あかねグラノラ
プレミアムなグラノーラに興味のある方は、こちらがオススメです。
「あきない美味しさ」「ほのかな甘み」「食べごたえ」
国産(熊本県産)の大麦を原材料に使用し、その他厳選された素材のみを使用したグラノーラです。
メイプル味や黒糖味があります。
栄養にもこだわって作られていて、添加物も入っていません。
大麦には水溶性食物繊維(食後の血糖値の急激な上昇を抑制作用やコレステロール低下作用)が含まれています。
健康が気になりだした方にも安心満足のグラノーラです。
価格は他よりも高めですが、まずは少し置き換えて食べてみるのも良いのでは。
最後に
今回はグラノーラについて書かせていただきました。
他にも美味しいグラノーラはありますのでお気に入りを見つけるのも楽しいと思います。
オートミールと合わせ、グラノーラもお米の代用品に加えてみてはいかがでしょうか。
読んでいただいてありがとうございました。
